หลักสูตรปริญญาตรี
ภาควิชาบรรณารักษศาสตร์และสารสนเทศศาสตร์
จุดเริ่มต้นในการจัดตั้งภาควิชาบรรณารักษศาสตร์ เริ่มต้นเมื่อปี พ.ศ. 2508 หอสมุดกลางในนามของคณะมนุษยศาสตร์ได้จัดให้มีการเรียนการสอนวิชา บร.107: การใช้หนังสือและห้องสมุด (LS107: Use of Books and Library) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเพื่อให้ความรู้นักศึกษาเกี่ยวกับการใช้ห้องสมุดเพื่อให้นักศึกษาสามารถใช้ห้องสมุดอย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพโดยให้ความรู้ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ ใช้เวลาในการเรียนสัปดาห์ละ 1 ชั่วโมง (1 หน่วยกิต) บุคลากรที่รับผิดชอบในการสอนช่วงนั้นเป็นอาจารย์ประจำคณะมนุษยศาสตร์ 1 คน (อาจารย์วิไล ปานพลอย ตำแหน่งอาจารย์โท ในระยะนั้น นอกจากการสอนแล้วท่านยังดำรงตำแหน่งหัวหน้ากองห้องสมุดด้วย) และอาจารย์ประจำคณะสังคมศาสตร์ที่มีวุฒิทางวิชาบรรณารักษศาสตร์ 1 คน (อาจารย์กรรณิการ์ บุนนาค อาจารย์ตรี ในระยะนั้น) นอกนั้นเป็นบรรณารักษ์หอสมุดกลางมหาวิทยาลัยเชียงใหม่อีก 3 คน
สาขาวิชาภาษาญี่ปุ่น
สาขาวิชาภาษาญี่ปุ่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เปิดสอนหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิตสาขาวิชาเอกภาษาญี่ปุ่น โดยมีจุดมุ่งหมายให้ผู้เรียนมีความรู้ความสามารถด้านทักษะการใช้ภาษาญี่ปุ่น วรรณคดี และมีความเข้าใจในวัฒนธรรมจนสามารถนำความรู้ไปประกอบอาชีพ และเป็นแนวทางการศึกษาต่อหรือศึกษาค้นคว้าด้วยตนเองตามสมควรแก่เอกัตตภาพของแต่ละบุคคล โดยมีการเรียนทบทวนภาษาญี่ปุ่นระดับพื้นฐานในชั้นปีที่ 1 และตั้งแต่ชั้นปีที่ 3 จะมีสายวิชาที่ให้เลือกศึกษาคือ สายภาษา สายวรรณคดี และสายญี่ปุ่นศึกษา ในชั้นปีที่ 4 จะเปิดสอนวิชาที่เน้นเนื้อหาเกี่ยวกับการนำไปประกอบอาชีพในภาคเรียนที่ 1 ส่วนในภาคเรียนที่ 2 จะให้นักศึกษาเลือกระหว่างการไปปฏิบัติสหกิจศึกษา หรือการสัมมนา โดยนักศึกษาทุกคนจะต้องนำเสนอรายงานในสายวิชาที่ตนเลือกก่อนสำเร็จการศึกษา ซึ่งจะทำให้ผู้เรียนได้พัฒนาความสามารถของตนในด้านการค้นคว้าหาความรู้ด้วยตนเองเป็นสำคัญ
สาขาวิชาภาษาจีน
ภาษาจีนกลางเป็นหนึ่งในภาษาสากลที่มีผู้ใช้มากที่สุดในโลก จึงเป็นภาษาที่มีบทบาทในการสื่อสารของทุกวงการในปัจจุบัน ทั้งในระดับภูมิภาคและระดับนานาชาติ สาขาวิชาภาษาจีนจึงมุ่งเน้นผลิตบัณฑิตให้เป็นผู้มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับภาษา วรรณกรรม และจีนศึกษา ฝึกทักษะในการใช้ภาษาจีนกลางได้อย่างมีประสิทธิภาพมีความสามารถนำความรู้ไปประกอบอาชีพ หรือเป็นพื้นฐานในการศึกษาต่อระดับสูง
สาขาวิชาภาษาและวัฒนธรรมพม่า
ในปีพ.ศ. 2537 นโยบายของรัฐบาลไทยในสมัยนั้น สนับสนุนให้มหาวิทยาลัยในประเทศไทยเปิดการเรียนการสอนภาษาและวัฒนธรรมประเทศเพื่อนบ้าน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ได้เล็งเห็นความสำคัญภาษาประเทศเพื่อนบ้านอยู่แล้วจึงรับนโยบายนำสู่การปฏิบัติอย่างเป็นรูปธรรม ด้วยความใกล้ชิดทางภูมิศาสตร์ ประวัติศาสตร์ ก่อให้เกิดความสัมพันธ์ระหว่างไทยและพม่าต่อเนื่องยาวนาน โดยเฉพาะดินแดนล้านนาไทย อาจารย์ ดร. วัฒนะ สุขสมัย คณบดีคณะมนุษยศาสตร์ จึงได้สนับสนุนให้บุคลากร คือ อาจารย์อุบลรัตน์ พันธุมินทร์ (ปัจจุบันตำแหน่งรองศาสตราจารย์) อาจารย์ประจำภาควิชาภาษาไทย ไปศึกษาที่ Institute of Foreign Languages (ต่อมาคือ University of Foreign Languages) ณ กรุงย่างกุ้ง ประเทศสาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมาร์ในปี พ.ศ. 2538 หลังจากนั้น จึงได้กลับมาก่อตั้งสาขาวิชาภาษาพม่า เปิดการเรียนการสอนเป็นวิชาโท และวิชาเลือกในปีพ.ศ. 2539
สาขาวิชาภาษาฝรั่งเศส
วิชาภาษาฝรั่งเศสเป็นวิชาหนึ่งที่เปิดสอนในคณะมนุษยศาสตร์ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2507 ผู้ที่มีบทบาทสำคัญในการก่อตั้งสาขาวิชาภาษาฝรั่งเศสคือ Rev. André Gomane บาดหลวงคาธอลิคชาวฝรั่งเศส ซึ่งเป็นข้าราชการวิสามัญชาวต่างประเทศของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อ.จินตนา แสงโสมทรัพย์ และ อ.ดร.แน่งน้อย เพนธ์
ภาควิชาภาษาอังกฤษ
หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาภาษาอังกฤษเป็นศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการใช้ภาษาอังกฤษ โดยบูรณาการระหว่างการศึกษาในเชิงภาษาศาสตร์ วรรณคดี และวัฒนธรรม ผ่านกระบวนการพัฒนาทักษะทางภาษา ในการฟัง พูด อ่าน เขียน แปลและล่าม รวมทั้งทักษะในการแสวงหาองค์ความรู้ และการบูรณาการความรู้ได้อย่างเหมาะสมบนพื้นฐานของหลักคุณธรรม และจริยธรรม อันจะนําไปสู่การเป็นผู้มี ความรู้รอบ รู้ทัน และรู้ทํา เป็นบัณฑิตที่มีคุณค่า สามารถแสวงหาความรู้ต่อไปในภายภาคหน้าได้ด้วยตนเองอย่างมีหลักการและวิธีการที่เหมาะสมและอย่างยั่งยืน ก้าวทันโลก เข้าใจวัฒนธรรมอื่น สามารถเผชิญหน้า คิด วิเคราะห์ และแก้ปัญหาได้ รวมทั้งเป็น ผู้ใฝ่รู้ สามารถเชื่อมโยงความรู้จากวิชาแขนงต่าง ๆ และนําไปใช้กับเทคโนโลยีต่าง ๆ ได้อย่างเหมาะสม และเป็นทรัพยากรบุคคลที่มีคุณค่าของประเทศอย่างแท้จริง
ภาควิชาจิตวิทยา
สาขาวิชาจิตวิทยาเป็นวิชาเอกหนึ่งที่เริ่มมีการสอนในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2507 และถูกจัดอยู่ภายใต้การบริหารของภาควิชามนุษยสัมพันธ์ ซึ่งเป็นภาควิชาที่ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร. หม่อมหลวงตุ้ย ชุมสาย ให้ความสำคัญมากที่สุด เพราะเป็นแหล่งที่รวบรวมสาขาวิชาต่าง ๆ ที่อยู่ในแนวการพัฒนาคณะมนุษยศาสตร์ของท่าน การผลิตบัณฑิตสาขาวิชาจิตวิทยาในระดับปริญญาตรี หลักสูตร 4 ปี ของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่จึงนับเป็นสถาบันแห่งแรกในประเทศไทยที่มีการจัดการเรียนการสอนอย่างสมบูรณ์แบบ
ภาควิชาปรัชญาและศาสนา
วิชาปรัชญาและศาสนา ตั้งแต่เริ่มแรก เมื่อคณะมนุษยศาสตร์ เริ่มดำเนินการตั้งแต่เริ่มก่อตั้งมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เมื่อปี พ.ศ. 2507 ได้ดำเนินการจัดการเรียนการสอนเป็นรายวิชา ในหลักสูตรของคณะมนุษยศาสตร์
ปี พ.ศ. 2519 จัดอยู่ในกลุ่มสาขาวิชามนุษยสัมพันธ์ วิชาเอกปรัชญา
ปี พ.ศ. 2533 ได้รับการจัดตั้งเป็น “ภาควิชาปรัชญาและศาสนา”
ปี พ.ศ. 2551 ลดสถานะจาก “ภาควิชา” เป็น “สาขาวิชา” สังกัดภาควิชามนุษยศาสตร์ คณะมนุษยศาสตร์ ตามแนวทางการบริหารจัดการโครงสร้างการบริหารองค์กรตามประกาศมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรื่อง ภาระงานของภาควิชาฯและหัวหน้าภาควิชาฯ ที่พึงประสงค์และแนวทางการบริหารจัดการในภาควิชาฯ
ปี พ.ศ. 2557 ได้รับสถานะกลับเป็น ภาควิชาปรัชญาและศาสนา คณะมนุษยศาสตร์ดังเดิม
ภาควิชามนุษยสัมพันธ์
ภาควิชามนุษยสัมพันธ์ (Department of Human Relations) เริ่มเปิดสอนเมื่อวันที่ 1 มิถุนายน พ.ศ. 2507 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อรวบรวมสาขาวิชาต่างๆ ที่จะสอนให้นักศึกษารู้จักความเป็นมนุษย์ และการทำให้มนุษย์มีคุณภาพดีขึ้น
ภาควิชาการท่องเที่ยว
ภาควิชาการท่องเที่ยว ได้เริ่มก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2507 พร้อมกับการก่อตั้งมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ แต่เดิมเป็นสาขาวิชาการท่องเที่ยว สังกัดภาควิชามนุษยสัมพันธ์ เปิดสอนเป็นวิชาโท ให้แก่นักศึกษาระดับปริญญาตรีทุกคณะฯ และด้วยวิสัยทัศน์ของ ศ.ดร.มล.ตุ้ย ชุมสาย คณบดีคนแรก ได้มองเห็นความสำคัญของการท่องเที่ยวว่าจะมีโอกาสขยายตัวและพัฒนามากขึ้นต่อไปในอนาคต ทำให้สาขาวิชาการท่องเที่ยว มีการปรับปรุงเนื้อหาหลักสูตรให้ตรงกับความต้องการ ให้มีความทันสมัยอยู่เสมอ
ภาควิชาประวัติศาสตร์
ภาควิชาประวัติศาสตร์ เป็นส่วนหนึ่งของคณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เริ่มเปิดทำการสอนตั้งแต่ปี พ.ศ. 2507 เป็นต้นมา
ภาควิชาประวัติศาสตร์ มช. คือทางเลือกในการรู้เท่าทันความเปลี่ยนแปลงผ่านการเรียนรู้อดีตเพื่อปัจจุบันและอนาคต
หลักสูตรประวัติศาสตร์ มช. ไม่เน้นท่องจำ แต่เน้นทักษะในการคิดวิเคราะห์เชิงวิพากษ์ บูรณาการความรู้ด้วยทฤษฎีและปรัชญาทางสังคมศาสตร์ มนุษยศาสตร์ และวิทยาศาสตร์ ซึ่งเป็นฐานสำคัญให้กับการเพิ่มทักษะด้านความคิดสร้างสรรค์ และการคิดวิเคราะห์ของผู้เรียนอันเป็นทักษะที่จำเป็นสำหรับ "พลเมืองโลก" และ "ผู้ประกอบการในศตวรรษที่ 21"
ประวัติศาสตร์ สอนให้คุณรักเพื่อนมนุษย์ รักในความรู้รอบๆ ตัว และ สอนให้คุณเข้าใจว่าเมื่อคุณรู้มากขึ้น คุณจะตระหนักได้ว่า "คุณเป็นเพียงจุดเล็กๆ ในโลกนี้ ซึ่งนั่นจะทำให้คุณเข้าใจโลก เข้าใจชีวิตมากขึ้น"
ประวัติศาสตร์ สอนให้คุณตั้งคำถาม และ สอนให้คุณคิดว่า "โลกเปลี่ยนแปลงมายังไง" และ ตอบคำถามให้เราได้ว่า "เราจะก้าวไปสู่ปัจจุบัน และก้าวไปสู่อนาคตได้อย่างไร"
มาหาคำตอบให้กับทุกข้อสงสัยในอดีตร่วมกันกับเรา
สาขาวิชาภาษาไทยในฐานะภาษาต่างประเทศ
TFL Program focuses on the enhancement of Thai language ability as a research tool for Thai studies, area studies, and international relations and development studies in politics, economics, society, and culture at the regional and international levels.
The Program aims to produce graduates who have Thai language skills and can demonstrate an ability to use the Thai language effectively and appropriately. It provides students with an integrated knowledge of Thai language skills, life skills, and social skills. These skills can be applied to self-development as well as in career and organizational development with a focus on quality, morality, and ethics. Program graduates will be aware of the value of the Thai language, society, and culture and will be eager to serve as social and cultural representatives of Thailand.